預包裝普通食品中文標簽常見錯誤盤點

《食品安全法》規定進口預包裝食品應當有合規的中文標簽。然而，語言障礙，進口商對中國標簽法規缺少研究，產品宣傳不當等因素往往會造成中文標簽不合規的情況出現，致使進口食品被海關退運或銷毀。為此，CIRS整理了一些進口普通食品常見錯誤案例，以助力于進出口企業更好地設計合規的中文標簽。

一、中文標簽設計參考法規

二、中文標簽常見錯誤

1.錯誤：預包裝食品包裝物最大表面積>35cm2時，強制標示的內容高度<1.8 mm。

分析：根據GB 7718, 當預包裝食品包裝物最大表面積>35cm2時，強制標示的內容高度不得小于1.8mm。當文字和數字使用同一字號時，數字高度相對于文字會低一些, 企業應尤其注意數字的高度。

2.錯誤：品名為“蘋果汁飲料”，但“蘋果汁”比“飲料”標識得更大，更醒目。

分析：“蘋果汁飲料” （10%≤蘋果汁含量<100%）不同于“蘋果汁”（蘋果汁含量：100%），根據GB 7718，企業不應利用字號大小誤導消費者。

示例：品名“蘋果汁飲料”使用相同字號。

3.錯誤：配料名稱不規范，如標示“芝士”，“鹽”。

分析：根據GB 7718，當國家標準、行業標準或地方標準中已規定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用其中的一個，或等效的名稱。

示例：根據現有國家標準， “芝士”應標識為“干酪” （GB 5420-2010 干酪），“鹽”應標示為“食用鹽”（GB 2721-2015食用鹽）。

4.錯誤：配料中標識了新食品原料“瑪咖粉”，卻未在標簽上標注不適宜人群和食用限量。

分析：根據批準瑪咖粉作為新食品原料的公告，對使用了瑪咖粉的食品，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。

示例：本品添加10%瑪咖粉，瑪咖粉的食用量應≤25克/天。嬰幼兒、哺乳期婦女、孕婦不宜食用。

5. 錯誤：酸奶中使用了“復合發酵菌種”，卻沒有展開標識。

分析：根據GB 7718，復合配料已有國家標準、行業標準或地方標準，且其加入量小于食品總量的25%時，不需要標示復合配料的原始配料。“復合發酵菌種”為沒有現行標準的復合配料，需展開。

示例：復合發酵菌種（保加利亞乳桿菌，嗜熱鏈球菌）。

6.錯誤：強調產品中“添加燕麥”卻沒有標示燕麥的添加量。

分析：根據GB 7718，如果在食品標簽上特別強調添加了一種有價值、有特性的配料，應標示所強調配料的添加量

示例：標示為“本品添加10%燕麥”。

7. 錯誤：引導詞“凈含量”寫作“凈重”；凈含量的高度不符合要求。

分析：根據GB 7718，凈含量的標示應由凈含量、數字和法定計量單位組成，并應同時滿足凈含量字符最小高度的要求。

示例：當凈含量為250mL時，標示為“凈含量：250mL”，且字符最小高度應≥4mm。

8. 錯誤：品名未標示在醒目位置，凈含量沒有和品名在同一版面標示。

分析：根據GB 7718，品名應在標簽的醒目位置，凈含量應與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標示。標簽的醒目位置一般即指主要展示版面。

示例：在標簽的主要展示版面標示品名和凈含量。

9. 錯誤：標識生產日期和保質期時，僅指出“見包裝”；不按年、月、日順序打印日期時，未標明日期的標識順序。

分析：根據GB 7718，日期標示采用“見包裝物某部位” 的形式，應標示所在包裝物的具體部位；應按年、月、日的順序標示日期，如果不按此順序標示，應注明日期標示順序。

示例：

生產日期（日/月/年）：見包裝底部

保質期至（日/月/年）：見包裝底部

10. 錯誤：普通食品益生菌固體飲料在標簽上宣稱“調節腸道菌群”

分析：根據GB 7718，非保健食品不得明示或者暗示具有保健功能。

11. 預包裝普通食品營養成分表常見錯誤：

（1）遺漏表題“營養成分表”。

（2）能量和營養成分的名稱和順序、標示單位、修約間隔、“0”界限值不符合GB 28050中的規定。

（3）配料中使用氫化植物油，卻未在營養成分表中標識反式脂肪酸。

（4）產品中使用了營養強化劑，卻未在營養成分表中進行標識。

（5）產品標簽上做了營養成分的含量聲稱，如“低糖”“不含膽固醇”等，卻未在營養成分表中進行對相應營養成分進行標識。

（6）標識除“能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉”之外的營養成分時，未將前述的五項進行醒目標識，如加粗。

分析：營養成分表的標示應符合GB 28050，建議企業采用法規附錄中列及的營養標簽格式。

12. 其他常見錯誤

（1）同時使用中外文時，外文與中文無對應關系或外文字體大于對應中文。

（2）未在中國取得有機認證，違規標示“有機產品”等其誤導公眾的文字表述。

（3）乳制品，水產品，燕窩，肉制品未標注境外生產企業在華注冊編號。

（4）進口食品標簽上未標識原產國及在中國依法注冊登記注冊的代理商、進口商或經銷商信息，或標簽上標識的進口商未在海關經過備案。

CIRS提示：企業需注重對中國預包裝食品標簽法規的學習，在設計中文標簽時，應注意細節，避免因標識不規范或標識錯誤造成經濟損失；在標簽上做產品宣傳時，應真實、準確，不得以虛假、夸大的方式介紹食品，對非保健食品，應注意避免對產品做關于保健功能的聲稱。