于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單的公告（2024年第1號）

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根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單。其編號和名稱如下：

GB 2760-2024 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB 1886.96-2024 食品安全國家標準食品添加劑松香季戊四醇酯
GB 1886.98-2024 食品安全國家標準食品添加劑乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）
GB 1886.104-2024 食品安全國家標準食品添加劑喹啉黃
GB 1886.174-2024 食品安全國家標準食品添加劑食品工業用酶制劑
GB 1886.227-2024 食品安全國家標準食品添加劑嗎啉脂肪酸鹽果蠟
GB 1886.256-2024 食品安全國家標準食品添加劑甲基纖維素
GB 1886.374-2024 食品安全國家標準食品添加劑纖維素
GB 1886.375-2024 食品安全國家標準食品添加劑氫氧化鈣
GB 1886.376-2024 食品安全國家標準食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
GB 1886.377-2024 食品安全國家標準食品添加劑愛德萬甜
GB 1886.378-2024 食品安全國家標準食品添加劑茶黃素
GB 1886.379-2024 食品安全國家標準食品添加劑皂樹皮提取物
GB 1886.380-2024 食品安全國家標準食品添加劑甲酸鈉
GB 1886.381-2024 食品安全國家標準食品添加劑酒石酸鐵
GB 1903.65-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑花生四烯酸油脂（發酵法）
GB 1903.66-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑二十二碳六烯酸油脂（發酵法）
GB 1903.67-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑植物甲萘醌(維生素K1)
GB 1903.68-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑鉬酸銨
GB 1903.69-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑 5'-單磷酸尿苷
GB 1903.70-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑電解鐵
GB 1903.71-2024 食品安全國家標準食品營養強化劑全反式視黃醇
GB 19644-2024 食品安全國家標準乳粉和調制乳粉
GB 4806.15-2024 食品安全國家標準食品接觸材料及制品用黏合劑
GB 5009.2-2024 食品安全國家標準食品相對密度的測定
GB 5009.11-2024 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.138-2024 食品安全國家標準食品中鎳的測定
GB 5009.191-2024 食品安全國家標準食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定
GB 5009.205-2024 食品安全國家標準食品中二噁英及其類似物毒性當量的測定
GB 5009.299-2024 食品安全國家標準食品中乳鐵蛋白的測定
GB 31604.60-2024 食品安全國家標準食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定
GB 4789.4-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.17-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理
GB 4789.18-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳與乳制品采樣和檢樣處理
GB 4789.19-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗蛋與蛋制品采樣和檢樣處理
GB 4789.20-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗水產品及其制品采樣和檢樣處理
GB 4789.22-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗調味品采樣和檢樣處理
GB 4789.23-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗豆制品采樣和檢樣處理
GB 4789.24-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理
GB 4789.25-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理
GB 4789.28-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養基和試劑的質量要求
GB 4789.33-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糧食制品采樣和檢樣處理
GB 4789.40-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗克羅諾桿菌檢驗
GB 4789.46-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品采樣和檢樣處理
GB 4789.47-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗食用油脂制品采樣和檢樣處理
GB 4789.48-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗蜂產品采樣和檢樣處理
GB 4789.49-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
GB 25531-2010 《食品安全國家標準食品添加劑三氯蔗糖》第1號修改單
GB 28402-2012 《食品安全國家標準食品添加劑普魯蘭多糖》第2號修改單
GB 29209-2012 《食品安全國家標準食品添加劑硫酸鈉》第1號修改單
GB 1886.43-2015《食品安全國家標準食品添加劑抗壞血酸鈣》第1號修改單
GB 1886.100-2015《食品安全國家標準食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉》第1號修改單
GB 1886.191-2016《食品安全國家標準食品添加劑檸檬醛》第1號修改單

以上標準文本可在食品安全國家標準數據檢索平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查閱下載。

國家衛生健康委

市場監管總局

2024年2月8日

來源：食品安全標準與監測評估司

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