中文名稱:食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品(征求意見稿)
英文名稱:National Food Safety Standard - Cereal-based complementary foods for infants and young children (Draft)
發布時間:2023/02/13
截止時間:2023/03/20
發布單位:國家衛生健康委員會
食品安全國家標準
嬰幼兒谷類輔助食品
1 范圍
本標準適用于6~36月齡較大嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品。
2 術語和定義
2.1 較大嬰兒
指6~12月齡的人。
2.2 幼兒
指12~36月齡的人。
2.3 嬰幼兒谷類輔助食品
以一種或多種谷物(如:大米、小麥、小米等)為主要原料,且谷物干物質占總干物質組成的50%及以上,添加適量的營養強化劑和(或)其他食品原料,經加工制成的適用于6~36月齡的較大嬰兒和幼兒食用的輔助食品。
3 產品分類
3.1 嬰幼兒谷物輔助食品
可用乳或其他含蛋白質的適宜液體沖調后食用,或即食狀態的嬰幼兒谷類輔助食品。
3.2 嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品
添加了高蛋白質原料,用水或其他不含蛋白質的適宜液體沖調后食用,或即食狀態的嬰幼兒谷類輔助食品。
3.3 嬰幼兒生制類谷物輔助食品
煮熟后方可食用的嬰幼兒谷類輔助食品。
3.4 其他嬰幼兒谷物輔助食品
可直接食用,或粉碎后加水(或乳或其他適宜液體)沖調后食用的嬰幼兒谷類輔助食品,如餅干、磨牙棒、其他。
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