保健食品原料目錄營養素補充劑（2020年版）

中文名稱：保健食品原料目錄營養素補充劑（2020年版）

英文名稱：Health Food Raw Materials Directory of Nutrition Supplement (2020 version)

發布時間：2020/12/01

實施時間：2021/03/01

發布單位：國家市場監督管理總局國家衛生健康委員會國家中醫藥管理局

保健食品原料目錄 營養素補充劑（2020年版）

原料名稱				每日用量				功效
營養素	化合物名稱	標準依據*	適用范圍	功效成分	適宜人群	最低值	最高值
鈣	碳酸鈣	GB1886.214《碳酸鈣（包括輕質和重質碳酸鈣）》	所有人群	Ca（以Ca計，mg）	4—6	120	500	補充鈣
	醋酸鈣	GB1903.15 《醋酸鈣（乙酸鈣）》	4歲以上人群		4—6	150	700
	氯化鈣	GB1886.45《氯化鈣》	所有人群		7—10	200	800
	檸檬酸鈣	GB1903.14《檸檬酸鈣》	所有人群		11—13	250	1000
	葡萄糖酸鈣	GB15571《葡萄糖酸鈣》	所有人群		11—13	250	1000
	乳酸鈣	GB1886.21《乳酸鈣》	4歲以上人群		14—17	200	800
	磷酸氫鈣	GB1886.3《磷酸氫鈣》	所有人群		成人	200	1000
	磷酸二氫鈣	GB25559《磷酸二氫鈣》	4歲以上人群		孕婦	200	800
	磷酸三鈣（磷酸鈣）	GB25558《磷酸三鈣》	所有人群		孕婦	200	800
	硫酸鈣	GB1886.6《硫酸鈣》	所有人群		乳母	200	1000
	L-乳酸鈣	GB25555 《L-乳酸鈣》	所有人群
	甘油磷酸鈣	中國藥典《甘油磷酸鈣》	4歲以上人群
	檸檬酸蘋果酸鈣	GB1903.18《檸檬酸蘋果酸鈣》	4歲以上人群
鎂	碳酸鎂	GB25587《碳酸鎂》	所有人群	Mg（以Mg計，mg）	4—6	30	200	補充鎂
	硫酸鎂	GB29207《硫酸鎂》	所有人群		7—10	45	250
	硫酸鎂	GB29207《硫酸鎂》	所有人群		11—13	60	300
	氧化鎂	GB1886.216《氧化鎂（包括重質和輕質）》	所有人群		14—17	65	300
	氧化鎂	GB1886.216《氧化鎂（包括重質和輕質）》	所有人群		成人	65	350
	氯化鎂	GB25584《氯化鎂》	所有人群		孕婦	70	350
	氯化鎂	GB25584《氯化鎂》	所有人群		乳母	70	400
	L-蘇糖酸鎂	衛生計生委公告2016年第8號	所有人群
	葡萄糖酸鎂	GB1903.29《葡萄糖酸鎂》	所有人群
鉀	磷酸氫二鉀	GB25561《磷酸氫二鉀》	所有人群	K（以K計，mg）	4—6	250	1200	補充鉀
	磷酸二氫鉀	GB25560《磷酸二氫鉀》	所有人群		7—10	300	1500
	磷酸二氫鉀	GB25560《磷酸二氫鉀》	所有人群		11—13	400	2000
	氯化鉀	GB25585《氯化鉀》	所有人群		14—17	400	2200
	檸檬酸鉀	GB1886.74《檸檬酸鉀》	所有人群		成人	400	2000
	檸檬酸鉀	GB1886.74《檸檬酸鉀》	所有人群		孕婦	400	2000
	碳酸鉀	GB25588《碳酸鉀》	4歲以上人群		乳母	500	2400
	葡萄糖酸鉀	GB1903.41《葡萄糖酸鉀》	所有人群		乳母	500	2400
錳	硫酸錳	GB29208《硫酸錳》	所有人群	Mn（以Mn計，mg）	4—6	0.3	1.5	補充錳
					7—10	0.5	2.5
					11—13	0.6	3.5
	葡萄糖酸錳	GB1903.7《葡萄糖酸錳》	所有人群		14—17	0.8	3.8
					成人	1.0	4.0
					孕婦	1.0	4.0
					乳母	1.0	4.0
鐵	葡萄糖酸亞鐵	GB1903.10《葡萄糖酸亞鐵》	所有人群	Fe（以Fe計，mg）	1—3	1.5	7.0	補充鐵
	富馬酸亞鐵	中國藥典《富馬酸亞鐵》	所有人群		4—6	2.0	8.0
	硫酸亞鐵	GB29211 《硫酸亞鐵》	所有人群		7—10	2.5	10.0
	乳酸亞鐵	GB6781 《乳酸亞鐵》	4歲以上人群		11—13	3.5	15.0
	乳酸亞鐵	GB6781 《乳酸亞鐵》	4歲以上人群		14—17	3.5	15.0
	琥珀酸亞鐵	國家藥品標準WS1-(X-005)-2001Z 《琥珀酸亞鐵》 GB 1903.38《琥珀酸亞鐵》	4歲以上人群		成人	5.0	20.0
					孕婦	5.0	20.0
					乳母	5.5	20.0
	焦磷酸鐵	GB1903.16《焦磷酸鐵》	所有人群
	檸檬酸鐵	GB1903.37《檸檬酸鐵》	所有人群
	檸檬酸亞鐵鈉	國家衛生健康委員會公告2018年第8號	所有人群
鋅	硫酸鋅	GB25579 《硫酸鋅》	所有人群	Zn（以Zn計，mg）	1—3	0.8	3.0	補充鋅
	檸檬酸鋅	中國藥典《枸櫞酸鋅》	所有人群		4—6	1.0	5.0
	檸檬酸鋅（三水）	衛生計生委公告2013年第5號	所有人群		7—10	1.5	6.0
	葡萄糖酸鋅	GB8820《葡萄糖酸鋅》	所有人群		11—13	1.5	8.0
	葡萄糖酸鋅	GB8820《葡萄糖酸鋅》	所有人群		14—17	2.0	10.0
	氧化鋅	GB1903.4《氧化鋅》	所有人群		成人	3.0	15.0
	氧化鋅	GB1903.4《氧化鋅》	所有人群		孕婦	2.0	10.0
	乳酸鋅	GB1903.11《乳酸鋅》	所有人群		乳母	2.0	10.0
	乙酸鋅	GB1903.35《乙酸鋅》	所有人群
	氯化鋅	GB1903.34《氯化鋅》	所有人群
硒	亞硒酸鈉	GB1903.9《亞硒酸鈉》	所有人群	Se（以Se計，μg）	4—6	5	30	補充硒
	富硒酵母	國家藥品標準WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》 GB1903.21《富硒酵母》	4歲以上人群		7—10	8	40
	富硒酵母	國家藥品標準WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》 GB1903.21《富硒酵母》	4歲以上人群		11—13	10	50
	L-硒-甲基硒代半胱氨酸	GB1903.12 《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》	4歲以上人群		14—17	10	60
					成人	10	100
					孕婦	10	60
					乳母	15	80
	硒化卡拉膠	GB1903.23《硒化卡拉膠》	4歲以上人群
	硒蛋白	GB1903.28《硒蛋白》	4歲以上人群
銅	硫酸銅	GB29210《硫酸銅》	所有人群	Cu（以Cu計，mg）	4—6	0.1	0.3	補充銅
					7—10	0.1	0.4
					11—13	0.1	0.5
	葡萄糖酸銅	GB1903.8《葡萄糖酸銅》	所有人群		14—17	0.2	0.6
					成人	0.2	1.5
					孕婦	0.2	0.7
					乳母	0.3	1.0
維生素A	醋酸視黃酯	GB14750《維生素A》GB1903.31《醋酸視黃酯（醋酸維生素A）》	所有人群	維生素A（以視黃醇計，μg）	1—3	50	300	補充維生素A
	醋酸視黃酯	GB14750《維生素A》GB1903.31《醋酸視黃酯（醋酸維生素A）》	所有人群		4—6	60	400
	棕櫚酸視黃酯	GB29943《棕櫚酸視黃酯（棕櫚酸維生素A）》	所有人群		7—10	80	500
	棕櫚酸視黃酯	GB29943《棕櫚酸視黃酯（棕櫚酸維生素A）》	所有人群		11—13	100	700
	β-胡蘿卜素	GB8821《β-胡蘿卜素》	所有人群		14—17	130	800
		GB28310 《β-胡蘿卜素》（發酵法）			成人	160	800
		衛生計生委2012年第6號公告			孕婦	120	800
		衛生計生委2012年第6號公告			乳母	200	1200
維生素D	維生素D2	GB14755《維生素D2（麥角鈣化醇）》	所有人群	維生素D2（以麥角鈣化醇計,μg）	1—3	2.0	10.0	補充維生素D
					4—6	2.0	15.0
					7—10	2.0	15.0
					11—13	2.0	15.0
	維生素D3	中國藥典《維生素D3》	所有人群	維生素D3（以膽鈣化醇計,μg）	14—17	2.0	15.0
					成人	2.0	15.0
					孕婦	2.0	15.0
					乳母	2.0	15.0
維生素B1	鹽酸硫胺素	GB14751《維生素B1（鹽酸硫胺素）》	所有人群	維生素B1（以硫胺素計，mg）	1—3	0.1	0.6	補充維生素B1
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.2	1.5
					11—13	0.3	2.0
	硝酸硫胺素	中國藥典《硝酸硫胺》 GB1903.20《硝酸硫胺素》	所有人群		14—17	0.3	2.0
					成人	0.5	20.0
					孕婦	0.3	2.5
					乳母	0.3	2.5
維生素B2	核黃素	GB14752《維生素B2（核黃素）》	所有人群	維生素B2（以核黃素計，mg）	1—3	0.1	0.6	補充維生素B2
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.2	1.5
					11—13	0.3	2.0
	核黃素5’-磷酸鈉	GB28301《核黃素5’-磷酸鈉》	所有人群		14—17	0.3	2.0
					成人	0.5	20.0
					孕婦	0.3	2.5
					乳母	0.3	2.5
維生素B6	鹽酸吡哆醇	GB14753 《維生素B6（鹽酸吡哆醇）》	所有人群	維生素B6（以吡哆醇計，mg）	1—3	0.1	0.6	補充維生素B6
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.2	1.5
					11—13	0.3	2.0
					14—17	0.3	2.0
					成人	0.5	10.0
					孕婦	0.3	2.5
					乳母	0.3	2.5
維生素B12	氰鈷胺	中國藥典《維生素B12》	所有人群	維生素B12（以鈷胺素計，μg）	1—3	0.2	1.0	補充維生素B12
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.3	2.0
					11—13	0.4	2.5
					14—17	0.5	3.0
					成人	0.5	10
					孕婦	0.6	5.0
					乳母	0.6	5.0
煙酸（尼克酸）	煙酸	GB14757《煙酸》	所有人群	煙酸（以煙酸計，mg）	1—3	1.0	5.0	補充煙酸
					4—6	1.5	7.5
					7—10	2.0	10.0
					11—13	2.5	12.0
					14—17	3.0	15.0
					成人	3.0	15.0
					孕婦	2.5	15.0
					乳母	3.0	15.0
	煙酰胺	中國藥典《煙酰胺》	所有人群	煙酰胺（以煙酰胺計，mg）	1—3	1.0	7.0
					4—6	1.5	9.0
					7—10	2.0	13.0
					11—13	2.5	15.0
					14—17	3.0	18.0
					成人	3.0	50.0
					孕婦	2.5	15.0
					乳母	3.0	18.0
葉酸	葉酸	GB15570《葉酸》	所有人群	葉酸（以葉酸計，μg）	1—3	30	150	補充葉酸
					4—6	40	200
					7—10	50	250
					11—13	70	350
					14—17	80	400
					成人	80	500
					孕婦	110	500
					乳母	110	500
生物素	D-生物素	國家藥品標準 WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》 GB1903.25《D-生物素》	所有人群	生物素（以生物素計，μg）	1—3	3	15	補充生物素
					4—6	4	25
					7—10	5	30
					11—13	7	45
					14—17	8	50
					成人	10	100
					孕婦	8	50
					乳母	10	60
膽堿	酒石酸膽堿	國家藥品標準 WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸膽堿》	所有人群	膽堿(以膽堿計，mg)	1—3	40	240	補充膽堿
					4—6	50	300
					7—10	60	400
					11—13	80	500
					14—17	90	600
					成人	100	1000
					孕婦	80	500
					乳母	100	700
	氯化膽堿	GB1903.36《氯化膽堿》	所有人群		乳母	100	700
維生素C	L-抗壞血酸	GB14754《維生素C（抗壞血酸）》	所有人群	維生素C（以L-抗壞血酸計，mg）	1—3	6	60	補充維生素C
	L-抗壞血酸	GB14754《維生素C（抗壞血酸）》	所有人群		4—6	10	100
	L-抗壞血酸鈉	GB1886.44《抗壞血酸鈉》	所有人群		7—10	10	100
	L-抗壞血酸鈉	GB1886.44《抗壞血酸鈉》	所有人群		11—13	15	150
	L-抗壞血酸鈣	GB1886.43《抗壞血酸鈣》	所有人群		14—17	20	200
	L-抗壞血酸鈣	GB1886.43《抗壞血酸鈣》	所有人群		成人	30	500
	抗壞血酸棕櫚酸酯	GB1886.230《抗壞血酸棕櫚酸酯》	4歲以上人群		孕婦	25	250
	抗壞血酸棕櫚酸酯	GB1886.230《抗壞血酸棕櫚酸酯》	4歲以上人群		乳母	30	300
維生素K	維生素K1	中國藥典《維生素K1》	所有人群	維生素K（以植物甲萘醌計，μg）	4—6	10	60	補充維生素K
					7—10	10	70
					11—13	15	90
					14—17	15	100
					成人	15	100
					孕婦	15	100
					乳母	15	100
	維生素K2 （發酵法）	衛生計生委公告2016年第8號	所有人群	維生素K2（以七烯甲萘醌計，μg）	乳母	15	100
泛酸	D-泛酸鈣	中國藥典《泛酸鈣》	所有人群	泛酸（以泛酸計，mg）	1—3	0.4	2.0	補充泛酸
					4—6	0.5	5.0
					7—10	0.7	7.0
					11—13	0.9	9.0
					14—17	1.0	10.0
					成人	1.0	20.0
					孕婦	1.0	10.0
					乳母	1.0	10.0
	D-泛酸鈉	GB1903.32《D-泛酸鈉》	所有人群		乳母	1.0	10.0
維生素E	D-α-生育酚	GB1886.233《維生素E》	所有人群	維生素E（以d-α-生育酚計， mg）	4—6	1.5	9.0	補充維生素E
	D-α-醋酸生育酚		所有人群		4—6	1.5	9.0
	D-α-琥珀酸生育酚		所有人群		7—10	2.0	14.0
	D-α-琥珀酸生育酚		所有人群		11—13	3.0	25.0
	dl -α-醋酸生育酚	GB14756《維生素E（dl -α-醋酸生育酚）》	所有人群		14—17	3.0	25.0
	dl -α-醋酸生育酚	GB14756《維生素E（dl -α-醋酸生育酚）》	所有人群		成人	5.0	150
	dl -α-生育酚	GB29942《維生素E（dl -α-生育酚）》	所有人群		孕婦	3.0	25.0
	維生素E琥珀酸鈣	GB1903.6《維生素E琥珀酸鈣》	4歲以上人群		乳母	4.0	30.0
β-胡蘿卜素	β-胡蘿卜素	GB 8821 《β-胡蘿卜素》	成人	β-胡蘿卜素（mg）	成人	1.5	5	補充β-胡蘿卜素
		GB 28310《β-胡蘿卜素（發酵法）》	成人		成人	1.5	5
		GB 31624《天然胡蘿卜素》	成人		成人	1.5	7
		衛生計生委2012年第6號公告	成人		成人	1.5	5

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