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    保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2024年版)(征求意見稿)

    中文名稱:保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2024年版)(征求意見稿)

    英文名稱:Available Excipients for Health Food Filing and Their Usage Rules (2024 version) (Draft)

    發布時間:2024/10/11

    截止時間:2024/11/10

    發布單位:國家市場監督管理總局

    附件2

    保健食品備案產品可用輔料及其使用規定

    (征求意見稿)(2024年版)

    單位:克/千克(g/kg)

    序號

    輔料名稱

    相關標準

    最大使用量

    固體制劑

    液體制劑

    1

    阿拉伯膠[4]

    GB 29949 食品安全國家標準 食品添加劑 阿拉伯膠;現行《中華人民共和國藥典》阿拉伯膠

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    2

    β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛[1a][2][3]

    GB 31620 食品安全國家標準 食品添加劑 β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛

    0.015

    0.01

    3

    β-環狀糊精[2][3]

    GB 1886.352 食品安全國家標準 食品添加劑 β-環狀糊精;現行《中華人民共和國藥典》倍他環糊精

    按生產需要適量使用;

    按生產需要適量使用;0.5[2]

    4

    巴西棕櫚蠟[1a][1b][3]

    GB 1886.84 食品安全國家標準 食品添加劑 巴西棕櫚蠟

    0.6

    5

    苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)[1a][2][3]

    GB 1886.183 食品安全國家標準 食品添加劑 苯甲酸;GB 1886.184 食品安全國家標準 食品添加劑 苯甲酸鈉

    1;0.8[1a]

    1

    6

    冰乙酸[4]

    GB 1886.10 食品安全國家標準 食品添加劑 冰乙酸(又名冰醋酸);

    GB 1886.85 食品安全國家標準 食品添加劑 冰乙酸(低壓羰基化法)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    7

    赤蘚紅及其鋁色淀(以赤蘚紅計)[1a][1b][2][3]

    GB 17512.1 食品安全國家標準 食品添加劑 赤蘚紅;GB 17512.2 食品安全國家標準 食品添加劑 赤蘚紅鋁色淀

    0.1;0.05[1a][1b]

    0.1;0.05[2]

    8

    赤蘚糖醇[4]

    GB 26404 食品安全國家標準 食品添加劑 赤蘚糖醇

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    9

    醋酸酯淀粉[4]

    GB 29925 食品安全國家標準 食品添加劑 醋酸酯淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    10

    D-甘露糖醇[1a][3]

    GB 1886.177 食品安全國家標準 食品添加劑 D-甘露糖醇;現行《中華人民共和國藥典》甘露醇

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    11

    dl-酒石酸[1a][2][3]

    GB 1886.42 食品安全國家標準 食品添加劑 dl-酒石酸;

    10

    10

    12

    DL-蘋果酸及 DL-蘋果酸鈉[4]

    GB 25544 食品安全國家標準 食品添加劑 DL-蘋果酸;GB 30608 食品安全國家標準 食品添加劑 DL-蘋果酸鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    13

    單,雙甘油脂肪酸酯(油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸)[4]

    GB 1886.65 食品安全國家標準 食品添加劑 單,雙甘油脂肪酸酯

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    14

    靛藍及其鋁色淀(以靛藍計)[1a][1b][3]

    GB 28317 食品安全國家標準 食品添加劑 靛藍; GB 1886.357食品安全國家標準 食品添加劑 靛藍鋁色淀

    0.1

    0.1

    15

    丁基羥基茴香醚(BHA)[3]

    GB 1886.12 食品安全國家標準食品添加劑 丁基羥基茴香醚(BHA)

    0.4

    0.4

    16

    對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉,對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)[3]

    GB 30601 食品安全國家標準 食品添加劑 對羥基苯甲酸甲酯鈉;GB 1886.31 食品安全國家標準 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯;GB 30602 食品安全國家標準 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯鈉

    0.5

    0.5

    17

    二丁基羥基甲苯(BHT)[3]

    GB 1900 食品安全國家標準 食品添加劑 二丁基羥基甲苯(BHT)(含第1號修改單)

    0.4

    0.4

    18

    二氧化硅[3]

    GB 25576 食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化硅;現行《中華人民共和國藥典》二氧化硅

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    19

    二氧化鈦[1][3]

    GB 1886.341食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化鈦;現行《中華人民共和國藥典》二氧化鈦

    按生產需要適量使用;

    10[1a][1c];2[1b]

    按生產需要適量使用

    20

    蜂蠟[1a][3]

    GB 1886.87 食品安全國家標準 食品添加劑 蜂蠟(含第1號修改單);現行《中華人民共和國藥典》蜂蠟

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    21

    富馬酸[3]

    GB 25546 食品安全國家標準 食品添加劑 富馬酸

    8

    8

    22

    甘油[4]

    GB 29950 食品安全國家標準 食品添加劑 甘油;現行《中華人民共和國藥典》甘油

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    23

    瓜爾膠[4]

    GB 28403 食品安全國家標準 食品添加劑 瓜爾膠

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    24

    果膠[4]

    GB 25533 食品安全國家標準 食品添加劑 果膠

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    25

    海藻酸鉀[4]

    GB 29988 食品安全國家標準 食品添加劑 海藻酸鉀 (褐藻酸鉀)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    26

    海藻酸鈉[4]

    GB 1886.243 食品安全國家標準 食品添加劑 海藻酸鈉(又名褐藻酸鈉)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    27

    黑豆紅[1a][3]

    GB 1886.115 食品安全國家標準 食品添加劑 黑豆紅

    0.8

    0.8

    28

    紅花黃[1a][1c][3]

    GB 1886.61 食品安全國家標準 食品添加劑 紅花黃

    0.5;0.2[1a][1c]

    0.5

    29

    紅曲黃色素[1c][2][3]

    GB 1886.66 食品安全國家標準 食品添加劑 紅曲黃色素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    30

    滑石粉[3]

    GB 1886.246 食品安全國家標準 食品添加劑 滑石粉;現行《中華人民共和國藥典》滑石粉

    20

    20

    31

    環己基氨基磺酸鈉[1c][2][3]

    GB 1886.37 食品安全國家標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉

    8;0.65[1c]

    8;0.65[2]

    32

    黃原膠(又名漢生膠)[4]

    GB 1886.41 食品安全國家標準 食品添加劑 黃原膠

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    33

    甲基纖維素[4]

    GB 1886.256 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素;現行《中華人民共和國藥典》甲基纖維素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    34

    焦磷酸鈉[4]

    GB 1886.339 食品安全國家標準 食品添加劑 焦磷酸鈉

    5

    5

    35

    焦糖色[1][3]

    GB 1886.64 食品安全國家標準 食品添加劑 焦糖色

    按生產需要適量使用;50[1c]

    按生產需要適量使用

    36

    結冷膠[4]

    GB 25535 食品安全國家標準 食品添加劑 結冷膠

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    37

    聚甘油脂肪酸酯[4]

    GB 1886.178 食品安全國家標準 食品添加劑 聚甘油脂肪酸酯

    按生產需要適量使用;

    5[1a ];10[1b][1c]

    按生產需要適量使用;10[2]

    38

    聚葡萄糖[4]

    GB 25541 食品安全國家標準 食品添加劑 聚葡萄糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    39

    聚氧乙烯(20)山梨醇酐單油酸酯(吐溫80)[2] [3]

    GB 25554 食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧乙烯(20)山梨醇酐單油酸酯(吐溫80)

    5

    5;0.5[2]

    40

    聚乙烯醇

    GB 31630 食品安全國家標準 食品添加劑 聚乙烯醇

    18

    18

    41

    卡拉膠[4]

    GB 1886.169 食品安全國家標準 食品添加劑 卡拉膠(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    42

    抗壞血酸鈉[4]

    GB 1886.44 食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸鈉

    聲稱補充維生素C的產品不得使用;其余產品:0.2

    聲稱補充維生素C的產品不得使用;產品適宜人群為“1~3歲”的小于0.2;其余產品:0.2

    43

    抗壞血酸棕櫚酸酯[3]

    GB 1886.230 食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯

    聲稱補充維生素C的產品不得使用;其余產品:0.2

    聲稱補充維生素C的產品不得使用;產品適宜人群為“1~3歲”的小于0.2(以抗壞血酸計);其余產品:0.2(以抗壞血酸計)

    44

    可可殼色[1a][1b][3]

    GB 1886.30 食品安全國家標準 食品添加劑 可可殼色

    3

    3

    45

    L-蘋果酸[4]

    GB 1886.40 食品安全國家標準 食品添加劑 L-蘋果酸

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    46

    L(+)-酒石酸[1a][2][3]

    GB 25545 食品安全國家標準 食品添加劑 L(+)-酒石酸

    10

    5

    47

    辣椒橙[1a][3]

    GB 1886.105 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒橙

    1

    1

    48

    辣椒紅[1][3]

    GB 1886.34 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒紅

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    49

    酪蛋白酸鈉[4]

    GB 1886.212 食品安全國家標準 食品添加劑 酪蛋白酸鈉(又名酪朊酸鈉)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    50

    亮藍及其鋁色淀(以亮藍計)[4]

    GB 1886.217 食品安全國家標準 食品添加劑 亮藍;GB 1886.218 食品安全國家標準 食品添加劑 亮藍鋁色淀

    0.1;0.025[1c]

    0.1;0.02[2]

    51

    磷酸[4]

    GB 1886.15 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸

    5

    5

    52

    磷酸二氫鉀[4]

    GB 1886.337 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸二氫鉀

    5

    5

    53

    磷酸氫二鉀[4]

    GB 1886.334 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫二鉀

    5

    5

    54

    磷酸氫二鈉[4]

    GB 1886.329 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫二鈉

    5

    5

    55

    磷酸氫鈣[4]

    GB 1886.3 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣

    5

    5

    56

    磷酸三鈣[4]

    GB 1886.332 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸三鈣

    5

    5

    57

    六偏磷酸鈉[4]

    GB 1886.4 食品安全國家標準 食品添加劑 六偏磷酸鈉

    5

    5

    58

    硫酸鈣[1c][3]

    GB 1886.6 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈣

    10

    10

    59

    蘿卜紅[1a][1c][3]

    GB 25536 食品安全國家標準 食品添加劑 蘿卜紅

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    60

    麥芽糖醇[4]

    GB 28307 食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液(含1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    61

    麥芽糖醇液[4]

    GB 28307 食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液(含1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    62

    玫瑰茄紅[1a][3]

    GB 28312 食品安全國家標準 食品添加劑 玫瑰茄紅

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    63

    迷迭香提取

    GB 1886.172 食品安全國家標準 食品添加劑 迷迭香提取物

    0.7(僅限軟膠囊)

    64

    明膠[4]

    GB 6783 食品安全國家標準 食品添加劑 明膠;現行《中華人民共和國藥典》膠囊用明膠

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    65

    木糖醇[4]

    GB 1886.234 食品安全國家標準 食品添加劑 木糖醇;現行《中華人民共和國藥典》木糖醇

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    66

    檸檬黃及其鋁色淀(以檸檬黃計)[4]

    GB 4481.1 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃;GB 4481.2 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃鋁色淀

    0.1;0.05[1c]

    0.1

    67

    檸檬酸[4]

    GB 1886.235 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸;GB/T 8269 檸檬酸

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    68

    檸檬酸鉀[4]

    GB 1886.74 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鉀

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    69

    檸檬酸鈉[4]

    GB 1886.25 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    70

    檸檬酸脂肪酸甘油酯[4]

    GB 29951 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸脂肪酸甘油酯

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    71

    紐甜(N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯)[4]

    GB 29944 食品安全國家標準 食品添加劑 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜)

    0.33;0.1[1b][1c]

    0.05;0.033[2]

    72

    普魯蘭多糖[1a][3]

    GB 28402 食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖

    按生產需要適量使用;50[1a]

    按生產需要適量使用

    73

    葡萄皮紅[1a][2][3]

    GB 28313 食品安全國家標準 食品添加劑 葡萄皮紅

    2.5;2[1a]

    2.5

    74

    羥丙基淀粉[4]

    GB 29930 食品安全國家標準 食品添加劑 羥丙基淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    75

    羥丙基二淀粉磷酸酯[4]

    GB 29931 食品安全國家標準 食品添加劑 羥丙基二淀粉磷酸酯

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    76

    羥丙基甲基纖維素[4]

    GB 1886.109 食品安全國家標準 食品添加劑 羥丙基甲基纖維素(HPMC);現行《中華人民共和國藥典》 羥丙甲纖維素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    77

    氫氧化鈉

    GB 1886.20 食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    78

    瓊脂[4]

    GB 1886.239 食品安全國家標準 食品添加劑 瓊脂

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    79

    日落黃及其鋁色淀(以日落黃計)[4]

    GB 6227.1 食品安全國家標準 食品添加劑 日落黃;GB 1886.224 食品安全國家標準 食品添加劑 日落黃鋁色淀

    0.1;0.025[1c]

    0.1

    80

    乳酸[4]

    GB 1886.173 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    81

    乳酸鈉[4]

    GB 25537 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸鈉(溶液)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    82

    乳糖醇(又名4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)[4]

    GB 1886.98 食品安全國家標準 食品添加劑 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    83

    三聚磷酸鈉[4]

    GB 1886.335 食品安全國家標準 食品添加劑 三聚磷酸鈉

    5

    5

    84

    三氯蔗糖[1a][1c][2][3]

    GB 25531 食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖;現行《中華人民共和國藥典》三氯蔗糖

    1;0.45[1c]

    1;0.25[2]

    85

    山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)[1a][1c][2][3]

    GB 1886.186 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨酸;GB 1886.39 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨酸鉀;現行《中華人民共和國藥典》山梨酸;現行《中華人民共和國藥典》山梨酸鉀

    0.5

    0.5

    86

    山梨糖醇和山梨糖醇液[1a][1b][2][3]

    GB 1886.187 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨糖醇和山梨糖醇液;現行《中華人民共和國藥典》山梨醇;現行《中華人民共和國藥典》山梨醇溶液

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    87

    酸性紅[1a][1b][3]

    GB 28309 食品安全國家標準 食品添加劑 酸性紅(偶氮玉紅)

    0.05

    0.05

    88

    羧甲基淀粉

    [3]

    GB 29937 食品安全國家標準 食品添加劑 羧甲基淀粉鈉;現行《中華人民共和國藥典》 羧甲淀粉鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    89

    羧甲基纖維素鈉[4]

    GB 1886.232 食品安全國家標準 食品添加劑 羧甲基纖維素鈉;現行《中華人民共和國藥典》 羧甲纖維素鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    90

    碳酸鈣[4]

    GB 1886.214 食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鈣(包括輕質和重質碳酸鈣)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    91

    碳酸鈉[4]

    GB 1886.1 食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    92

    碳酸氫鈉[4]

    GB 1886.2 食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸氫鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    93

    糖精鈉[3]

    GB 1886.18 食品安全國家標準 食品添加劑 糖精鈉

    0.15

    0.15

    94

    甜菜紅[4]

    GB 1886.111 食品安全國家標準 食品添加劑 甜菜紅

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    95

    甜菊糖苷[4]

    GB 1886.355 食品 安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷

    10;3.5[1a];0.83[1b]

    0.5[1c]

    10;0.2[2]

    96

    天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)[4]

    GB 1886.47 食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)(含第1號修改單);現行《中華人民共和國藥典》 阿司帕坦

    3;1[1c]

    3;0.6[2]

    97

    天然莧菜紅[1a][1c][3]

    GB 1886.110 食品安全國家標準 食品添加劑 天然莧菜紅

    0.25

    0.25

    98

    微晶纖維素[4]

    GB 1886.103 食品安全國家標準 食品添加劑 微晶纖維素(含第1號修改單);現行《中華人民共和國藥典》 微晶纖維素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    99

    維生素C [4]

    GB 14754 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素C(抗壞血酸)

    聲稱補充維生素C的產品不得使用;其余產品:0.2

    聲稱補充維生素C的產品不得使用;產品適宜人群為“1~3歲”的小于0.2;其余產品:0.2

    100

    維生素E[2][3]

    GB 1886.233 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素E

    聲稱補充維生素E的產品不得使用;產品適宜人群為“1~3歲”的不允許使用;產品適宜人群為“4~6歲”的小于0.075;其余產品:0.085

    聲稱補充維生素E的產品不得使用;產品適宜人群為“1~3歲”的不允許使用;產品適宜人群為“4~6歲” 的小于0.05;產品適宜人群為“7~10歲”的小于0.067;其余產品0.085

    101

    莧菜紅及其鋁色淀(以莧菜紅計)[1][3]

    GB 4479.1 食品安全國家標準 食品添加劑 莧菜紅;GB 1886.219 食品安全國家標準 食品添加劑 莧菜紅鋁色淀

    0.1;0.05[1]

    0.1

    102

    辛烯基琥珀酸淀粉鈉[4]

    GB 1886.370 食品安全國家標準 食品添加劑 辛烯基琥珀酸淀粉鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    103

    鹽酸

    GB 1886.9 食品安全國家標準 食品添加劑 鹽酸

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    104

    胭脂紅及其鋁色淀(以胭脂紅計)[1][3]

    GB 1886.220 食品安全國家標準 食品添加劑 胭脂紅;GB 1886.221 食品安全國家標準 食品添加劑 胭脂紅鋁色淀

    0.1;0.05[1]

    0.1

    105

    氧化淀粉[4]

    GB 29927 食品安全國家標準 食品添加劑 氧化淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    106

    氧化羥丙基淀粉[4]

    GB 29933 食品安全國家標準 食品添加劑 氧化羥丙基淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    107

    葉綠素銅鈉鹽[1a][1c][2][3]

    GB 26406 食品安全國家標準 食品添加劑 葉綠素銅鈉鹽

    按生產需要適量使用;

    0.5[1a] [1c]

    按生產需要適量使用;0.5[2]

    108

    乙醇/食用酒精

    GB 30610 食品安全國家標準 食品添加劑 乙醇; GB 31640 食品安全國家標準 食用酒精; GB /T 10343 食用酒精質量要求;

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    109

    異構化乳糖

    [2][3]

    GB 1886.176 食品安全國家標準 食品添加劑 異構化乳糖液

    15

    15;1.5[2]

    110

    乙酸鈉[3]

    GB 30603 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸鈉

    1

    1

    111

    乙酸乙酯

    GB 1886.190 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸乙酯

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    112

    乙酰化二淀粉磷酸酯[4]

    GB 29929 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酰化二淀粉磷酸酯

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    113

    乙酰磺胺酸鉀[1a][1c][2][3]

    GB 25540 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酰磺胺酸鉀

    4;2.0[1a];0.3[1c]

    4;0.3[2]

    114

    硬脂酸[1a][1b] [3]

    GB 1886.101 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸(又名十八烷酸)

    按生產需要適量使用;

    1.2[1a][1b]

    按生產需要適量使用

    115

    硬脂酸鈣[3]

    GB 1886.102 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鈣

    20

    116

    硬脂酸鎂[1a][1b][3]

    GB 1886.91 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鎂(含第1號修改單);現行《中華人民共和國藥典》 硬脂酸鎂

    按生產需要適量使用

    117

    誘惑紅及其鋁色淀(以誘惑紅計)[4]

    GB 1886.222 食品安全國家標準 食品添加劑 誘惑紅;GB 1886.223 食品安全國家標準 食品添加劑 誘惑紅鋁色淀

    0.1;0.025[1c]

    0.1

    118

    蔗糖脂肪酸酯[4]

    GB 1886.27 食品安全國家標準 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯

    10;4[1c]

    10;1.5[2]

    119

    植物炭黑[1a][3]

    GB 28308 食品安全國家標準 食品添加劑 植物炭黑

    5

    5

    120

    梔子黃[1][3]

    GB 7912 食品安全國家標準 食品添加劑 梔子黃

    1.5;0.3[1]

    1.5

    121

    梔子藍[1a][3]

    GB 28311 食品安全國家標準 食品添加劑 梔子藍

    1;0.3[1a]

    1

    122

    α-環狀糊精[4]

    關于批準紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告(2012年 第6號);GB 1886.351 食品安全國家標準 食品添加劑 α-環狀糊精

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    123

    γ-環狀糊精[4]

    關于批準紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告(2012年 第6號);GB 1886.353 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-環狀糊精

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    124

    純化水[1][2]

    現行《中華人民共和國藥典》 純化水

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    125

    單糖漿

    現行《中華人民共和國藥典》 單糖漿

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    126

    低取代羥丙纖維素

    現行《中華人民共和國藥典》 低取代羥丙纖維素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    127

    黑氧化鐵

    現行《中華人民共和國藥典》 黑氧化鐵

    0.1

    0.1

    128

    紅氧化鐵

    現行《中華人民共和國藥典》 紅氧化鐵

    0.1

    0.1

    129

    糊精

    現行《中華人民共和國藥典》 糊精

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    130

    黃氧化鐵

    現行《中華人民共和國藥典》 黃氧化鐵

    0.1

    0.1

    131

    交聯聚維酮

    現行《中華人民共和國藥典》 交聯聚維酮

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    132

    交聯羧甲纖維素鈉

    現行《中華人民共和國藥典》 交聯羧甲纖維素鈉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    133

    聚維酮K30

    現行《中華人民共和國藥典》 聚維酮K30

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    134

    聚乙二醇

    GB 1886.302 食品安全國家標準 食品添加劑 聚乙二醇;現行《中華人民共和國藥典》 聚乙二醇

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    135

    可溶性淀粉

    現行《中華人民共和國藥典》 可溶性淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    136

    羥丙纖維素

    現行《中華人民共和國藥典》 羥丙纖維素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    137

    甘油三乙酯

    現行《中華人民共和國藥典》 甘油三乙酯

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    138

    無水磷酸氫

    現行《中華人民共和國藥典》 無水磷酸氫鈣

    5

    139

    乙基纖維素

    現行《中華人民共和國藥典》 乙基纖維素

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    140

    預膠化淀粉

    現行《中華人民共和國藥典》 預膠化淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    141

    蔗糖

    現行《中華人民共和國藥典》 蔗糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    142

    棕氧化鐵

    現行《中華人民共和國藥典》 棕氧化鐵

    0.1

    0.1

    143

    明膠空心膠

    現行《中華人民共和國藥典》 明膠空心膠囊

    按生產需要適量使用

    144

    共聚維酮

    進口藥品標準JX20010420 共聚維酮

    按生產需要適量使用

    145

    聚乙烯吡咯

    烷酮

    進口藥品注冊標準JX20040098 聚乙烯吡咯烷酮(VA64);進口藥品注冊標準JX20150007 聚乙烯吡咯烷酮(VA64)

    按生產需要適量使用

    146

    白砂糖[4]

    GB 13104 食品安全國家標準 食糖;GB/T 317 白砂糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    147

    菜籽油[4]

    GB/T 1536 菜籽油(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    148

    赤砂糖[4]

    GB 13104 食品安全國家標準 食糖; GB/T 35884 赤砂糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    149

    大豆油[4]

    GB/T 1535 大豆油(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    150

    單晶體冰糖/多晶體冰糖[4]

    GB 13104 食品安全國家標準 食糖; GB/T 35883 冰糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    151

    蜂蜜[4]

    GB 14963食品安全國家標準 蜂蜜

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    152

    橄欖油[4]

    GB/T 23347 橄欖油、油橄欖果渣油(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    153

    果葡糖漿[4]

    GB 15203 食品安全國家標準 淀粉糖; GB/T 20882.4 淀粉糖質量要求 第4部分:果葡糖漿

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    154

    果糖[4]

    GB 15203 食品安全國家標準 淀粉糖; GB/T 20882.3 淀粉糖質量要求 第3部分:結晶果糖、固體果葡糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    155

    核桃油[4]

    GB/T 22327 核桃油

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    156

    紅糖[4]

    GB 13104 食品安全國家標準 食糖; GB/T 35885 紅糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    157

    花生油[4]

    GB/T 1534 花生油(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    158

    可可粉[4]

    GB/T 20706 可可粉質量要求

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    159

    可可脂[4]

    GB/T 20707 可可脂質量要求

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    160

    葵花籽油[4]

    GB/T 10464 葵花籽油(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    161

    煉乳/食品工業用濃縮乳[4]

    GB 13102 食品安全國家標準 濃縮乳制品

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    162

    馬鈴薯淀粉[4]

    GB/T 8884 食用馬鈴薯淀粉;現行《中華人民共和國藥典》馬鈴薯淀粉;
    GB 31637 食品安全國家標準 食用淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    163

    麥芽糊精[4]

    GB/T 20882.6 淀粉糖質量要求 第6部分:麥芽糊精;現行《中華人民共和國藥典》麥芽糊精;

    GB 15203 食品安全國家標準 淀粉糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    164

    麥芽糖[4]

    GB 15203 食品安全國家標準 淀粉糖;GB/T 20883 麥芽糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    165

    綿白糖[4]

    GB 13104 食品安全國家標準 食糖;GB/T 1445 綿白糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    166

    木薯淀粉[4]

    GB/T 29343 木薯淀粉;現行《中華人民共和國藥典》木薯淀粉;GB 31637 食品安全國家標準 食用淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    167

    葡萄糖漿[4]

    GB 15203 食品安全國家標準 淀粉糖; GB/T 20882.2 淀粉糖質量要求 第2部分:葡萄糖漿(粉)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    168

    乳粉[4]

    GB 19644 食品安全國家標準 乳粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    169

    乳糖[4]

    GB25595 食品安全國家標準 乳糖;現行《中華人民共和國藥典》乳糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    170

    食用葡萄糖[4]

    GB 15203 食品安全國家標準 淀粉糖;GB/T 20880 食用葡萄糖;現行《中華人民共和國藥典》葡萄糖;現行《中華人民共和國藥典》無水葡萄糖

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    171

    食用小麥淀粉[4]

    GB/T 8883 食用小麥淀粉;現行《中華人民共和國藥典》小麥淀粉;GB 31637 食品安全國家標準 食用淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    172

    食用鹽[4]

    GB 2721 食品安全國家標準 食用鹽

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    173

    食用玉米淀粉[4]

    GB/T 8885 食用玉米淀粉;現行《中華人民共和國藥典》玉米淀粉;GB 31637 食品安全國家標準 食用淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    174

    飲用水[1] [2]

    GB 19298 食品安全國家標準 包裝飲用水;GB 5749 生活飲用水衛生標準

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    175

    芝麻油[4]

    GB/T 8233 芝麻油

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    176

    棕櫚油[4]

    GB/T 15680 棕櫚油

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    177

    異麥芽酮糖

    [4]

    QB/T 4486 異麥芽酮糖醇

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    178

    玉米油[4]

    GB/T 19111 玉米油(含第1號修改單)

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    179

    薄荷腦[4]

    GB 1886.199 食品安全國家標準 食品添加劑 天然薄荷腦;現行《中華人民共和國藥典》薄荷腦

    按調香劑需要適量使用

    180

    低聚半乳糖[4]

    原衛生部關于批準低聚半乳糖等新資源食品的公告(衛生部公告2008年第20號);原衛計委關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告(2016年第8號);原衛計委關于愛德萬甜等6種食品添加劑新品種、食品添加劑環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)等6種食品添加劑擴大用量和使用范圍的公告(2017年 第8號);GB 1903.27 食品安全國家標準 食品營養強化劑 低聚半乳糖

    按調味劑需要適量使用

    181

    低聚果糖[4]

    GB 1903.40 食品安全國家標準 食品營養強化劑 低聚果糖; GB/T 23528.2 低聚糖質量要求 第2部分:低聚果糖

    按調味劑需要適量使用

    182

    低聚異麥芽糖[4]

    GB/T 20881 低聚異麥芽糖

    按調味劑需要適量使用

    183

    食用甘薯淀粉[4]

    GB/T 34321 食用甘薯淀粉;GB 31637食品安全國家標準 食用淀粉

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    184

    碳酸鎂[4]

    GB 25587 食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鎂;現行《中華人民共和國藥典》重質碳酸鎂

    聲稱補充鎂的產品不得使用;產品適宜人群為1~3歲人群不允許使用;其余產品每日最大使用量0.8g(以鎂計)

    185

    枸櫞酸

    現行《中華人民共和國藥典》枸櫞酸

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    186

    無水枸櫞酸

    現行《中華人民共和國藥典》無水枸櫞酸

    按生產需要適量使用

    按生產需要適量使用

    187

    磷脂[4]

    GB 1886.358 食品安全國家標準 食品添加劑 磷脂

    按乳化劑、增溶劑需要適量使用

    188

    濃縮大豆磷脂[4]

    LS/T 3219大豆磷脂

    按乳化劑、增溶劑需要適量使用

    189

    粉末大豆磷脂[4]

    LS/T 3219大豆磷脂

    按乳化劑、增溶劑需要適量使用

    190

    分提大豆磷脂[4]

    LS/T 3219 大豆磷脂

    按乳化劑、增溶劑需要適量使用

    191

    透明大豆磷脂[4]

    LS/T 3219 大豆磷脂

    按乳化劑、增溶劑需要適量使用

    192

    大豆磷脂

    現行《中華人民共和國藥典》 大豆磷脂

    按乳化劑、增溶劑需要適量使用

    193

    辛,癸酸甘油酯[1a][1b][2][3]

    GB28302食品安全國家標準 食品添加劑 辛,癸酸甘油酯

    按乳化劑需要適量使用;0.08[1a][1b]

    194

    姜黃素[1][3]

    GB 1886.76 食品安全國家標準 食品添加劑 姜黃素

    按著色劑需要適量使用,最大使用量0.7g/kg;0.01[1]

    195

    果蔬粉(必須明確具體使用的果蔬粉名稱)

    NY/T 1884綠色食品 果蔬粉 中的蔬菜粉和水果粉的技術要求

    按調味劑需要適量使用

    196

    羥丙基淀粉空心膠囊

    現行《中華人民共和國藥典》 羥丙基淀粉空心膠囊

    按生產需要適量使用

    注:上述名單中標注[1] [2] [3] [4]的輔料為食品形態產品備案時可用輔料,具體要求如下:

    1.輔料使用要求:[1]可作為糖果制品的輔料、生產允許使用量:1a為糖果,1b為巧克力,1c為果凍;[2]可作為飲料的輔料、生產允許使用量;[3]可作為粉劑的輔料、生產允許使用量;[4]可作為食品形態(糖果制品、飲料、粉劑)的輔料。

    2.對于輔料標準中既有食品相關標準,又有現行《中國藥典》標準的,食品形態產品備案時僅可使用食品相關標準,純化水除外。

    關于《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2024年版)》的說明:

    1.保健食品備案產品輔料的使用應符合國家相關標準及有關規定,必須遵循以下原則:對人體不產生任何健康危害;不以掩蓋產品腐敗變質為目的;不以掩蓋產品本身或加工過程中的質量缺陷或摻雜、摻假、偽造為目的;不降低產品本身的保健功能和營養價值;在達到預期效果的前提下盡可能降低在產品中的使用量;加工助劑的使用應符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)及有關規定。

    2.本規定中的固體制劑是指片劑、硬膠囊、軟膠囊、顆粒劑、茶劑、膏劑、糖果制品、粉劑等,液體制劑是指口服液、滴劑、合劑、飲料等。

    3.食品形態產品(包括糖果制品、飲料、粉劑等)允許使用的輔料,應按照輔料名單下列出的類屬產品類別選擇使用。上述輔料如有食品安全國家標準最新要求的,應符合標準中的使用規定。

    4.固體制劑及液體制劑中食用香精應符合GB 30616的規定,其組分應收錄于《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760)或GB 30616 中附錄A《食品用香精中允許使用的輔料名單》,產品備案時應提供香精使用符合現行規定的承諾書。

    5.備案產品使用果蔬粉的,應明確所用的具體品種。

    6..包衣預混劑、被膜劑(凝膠糖果中使用)等由于生產工藝需要作為包衣、防粘連等無法定量的輔料,產品配方中可以不填寫用量,但應符合國家相關標準及有關規定,其組成成分應收錄于《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760)或現行《中華人民共和國藥典》中,用量可根據生產需要適量使用。

    7.包埋、微囊化原料制備工藝中使用的輔料應符合國家相關標準及有關規定,其組成成分應收錄于《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760)中,允許使用本規定中收錄的輔料,使用本規定中輔料時應符合用量要求。

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