中食藥科技合作中心聯合瑞旭集團舉辦“2023‘三新食品’科技創新與產業發展論壇暨新食品原料申報審批、研發應用專題研討會”（第一輪通知） - 法規培訓 - 食品

食品,三新食品,中食藥科技合作中心,新食品原料,食品添加劑新品種,專題研討會

隨著食品科學技術的迅速發展、食品供應全球化以及大眾對食物多樣性及安全性的需求，食品行業不斷尋求著新的功能原料，“三新食品”也受到了行業的重點關注，各大研發機構和企業致力于尋找新的具有功能性的食品資源以應對人們日益增加的新需求，國內外企業對我國新食品原料和食品添加劑新品種的申報熱情高漲。

同時，國家不斷加強對“三新食品”的法規監管，2023年4月19日，國家衛健委發布了《關于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告》，公告梳理了新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種（簡稱“三新食品”）目錄及適用的食品安全標準，對“三新食品”的推廣具有極大的指導作用，也對行業健康發展起到有效輔助的作用。

為幫助相關企業申報新食品原料及食品添加劑新品種，推動新食品原料的研究應用，促進保健（功能）食品產業的創新發展，瑞旭集團聯合中食藥科技合作中心將于2023年8月25-27日在杭州召開“2023‘三新食品’科技創新與產業發展論壇暨新食品原料申報審批、研發應用專題研討會”，此次專題會將邀請申報主管機構領導及多名“三新食品”審評專家和知名研發機構老師就相關法規、申報流程、常見問題及新食品原料的功效應用等進行詳細的講解，為參會者提供關于產業發展最專業權威的問題解答與指引。

組織單位

主辦單位：中食藥科技合作中心、北京凱晟中食管理咨詢中心
協辦單位：杭州瑞旭科技集團有限公司

時間地點

時間：2023年8月25日-27日（25日全天報到）
地點：杭州（具體地點待第二輪通知）

參會對象

從事保健食品、功能食品、新食品原料、配料、食品添加劑企業的研發、注冊、法規、技術等相關部門負責人；
全國各大專院校、科研院所相關研究人員；
第三方檢測、代理申報、食品設備等機構相關人員。

會議研討內容及嘉賓介紹

演講主題	演講嘉賓
新食品原料申報法規及申報流程	林老師國家局新食品原料注冊審評專家
食品添加劑新品種申報法規、流程及材料要求	張老師國家局食品添加劑注冊審評專家
食品添加劑新品種申報的非安全性的相關要求	劉鐘棟 “三新”食品行政許可審評專家，河南工業大學糧油食品學院教授，中國食品添加劑和配料協會，Codex主持國CCFA代表，中國首批食品添加劑方向研究生，有多個國基、五年計劃、863科研項目，有《食品添加劑》、《食品添加劑原理及應用技術》等多部著作
“三新食品”安全評估報告解析	仲偉鑒上海疾控中心高級工程師、“三新”食品行政許可審評專家，國家食品安全風險評估委員會委員、衛生部健康相關產品評審委員會（毒理學）委員；健康相關產品衛生標準專業技術委員會（衛生毒理）主任委員；衛生部健康相關產品評審專家庫專家；衛生部食品法典專家組委員；化學品毒性鑒定專家庫專家；國家食品藥品監督管理局保健食品審評專家庫（毒理、功能）專家
NMN的功效研究及作用機制	蔡美琴，“三新”食品行政許可審評專家，上海交大醫學院臨床營養系副主任，主要從事營養與生長發育、慢性病營養干預及植物化學物等保健食品研發。曾負責及參與完成75、85胃癌防治國家攻關項目、大豆異黃酮的國際合作研究項目、國家自然基金：硫辛酸對糖尿病并發癥防治的研究以及市科級、教委、衛生局相關的學生營養及肥胖干預等課題多項
蝙蝠蛾擬青霉胞外多糖調節雙向免疫功能研究	楊開，浙江工業大學食品科學與工程學院“食品天然產物與營養健康研究中心”主任、團隊負責人兼黨支部書記。兼任浙江省食品學會常務理事、國家食品藥品監督管理總局-特殊醫學用途配方食品注冊審評咨詢專家、國家食藥同源產業科技創新聯盟理事、長三角食藥用菌產業創新聯盟理事等職務
基于腸道菌群為靶點的枸杞多糖對血糖穩態的調節作用及其機制研究	曾曉雄，南京農大食品科學技術學院教授、博導，主持了多項國家自然科學基金、十三五國家重點研究計劃、江蘇省重點研發計劃、寧夏自治區重點研發計劃、教育部博士點基金等項目的研究工作
待定	馮鳳琴，浙江大學食品科學與營養系教授、博士生導師浙江大學食品生物科學技術研究所所長，浙江省食品添加劑協會專家委員會副主任委員、浙江省食品學會理事、浙江省生物工程學會理事、浙江省食品添加劑和配料協會理事
《γ-氨基丁酸的功效及產品開發》	朱宇雷南通勵成生物工程有限公司產品經理
探索中歐美新食品原料、添加劑法規監管現狀和趨勢	俞秋莉杭州瑞旭科技集團有限公司食品事業部總經理
透明質酸功效驗證及在食品中的應用	張天萌華熙生物食品基礎研究中心主任
減糖潮流下的健康甜味劑新選擇	周清濤保齡寶生物股份有限公司應用技術總監
新食品原料與新添加劑：挖掘區別與關聯、選擇最佳申報方向	于艷艷杭州瑞旭科技集團有限公司食品事業部技術經理
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相關專家及發言題目陸續確認中（最終日程以實際為準）

會議費用

現場交費2600元/人，同一單位3人及以上參加并提前匯款2200元/人。通過瑞旭集團報名，鎖定優惠價。

報名咨詢

協會：趙明震 13141043131 (微信同號）1848541789@qq.com
瑞旭：俞秋莉 13758216434 (微信同號）yql@cirs-group.com

組織單位

中食藥科技合作中心

中食藥科技合作中心（以下簡稱“科技合作中心”）依托國家食品行業生產力促進中心，食藥安辦公室于2017年經相關部門批準正式成立。由北京華夏凱晟醫藥技術中心，北京凱晟中食管理咨詢中心聯合16家食品藥品行業相關企事業單位、科研院校、檢測機構自愿組成科技合作共同體。以形成集技術咨詢、科技轉讓，技術中介，技術推廣，技術培訓等業務為一體的專業服務機構。中心致力于為行業搭建立體性、全方位綜合服務平臺。是中國化工企業管理協會醫藥化工專委會、國家食品行業生產力促進中心培訓部，全國醫藥技術市場協會培訓中心依托單位。

杭州瑞旭科技集團有限公司

瑞旭集團(CIRS)是一家全球專業的產品安全管理服務機構，成立于2007年，總部位于杭州，在愛爾蘭、美國、英國、韓國、上海、北京、南京等地擁有分支機構, 專業為化工、化妝品、食品、醫療器械、消毒品、農化和消費品企業，科研機構及行業協會提供從合規咨詢、實驗室檢測、創新研發，到數據服務的一站式合規解決方案，幫助企業實現產品合規，快速獲得市場準入, 提升全球競爭力。

瑞旭集團食品事業部，組建于2012年，團隊成員大多擁有10年以上的中國食品合規經驗，超80%為食品相關專業的碩士研究生。已經幫助超過1000家國內外食品及相關企業完成“一站式”的食品合規工作。在三新食品、合成生物學食品、保健食品、兩特食品等申報領域擁有眾多成功案例。

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