總的來說，適量的皮脂對皮膚健康是必需的，但皮脂分泌過多或過少都可能導致皮膚問題。因此，維持皮脂分泌的平衡對保持皮膚健康和美觀至關重要。護膚品與皮膚油脂相作用的方式主要為清潔或吸附已產生的皮脂、收縮毛孔、調控皮脂腺功能三方面。

清潔成分可以去除皮膚上已有的皮脂，但如果清潔過度，可能會減輕毛囊口壓力，促使皮脂腺加速分泌油脂直到壓力恢復平衡。使用硅石、改性玉米淀粉、滑石粉和高嶺土等成分，可以通過自身孔隙暫時吸附皮膚表面油脂。PCA鋅、藥用層孔菌提取物和北美金縷梅提取物等通過毛孔收縮減少排出達到皮膚表面的油脂。白藜蘆醇可以增加G0/G1期的皮脂腺細胞比例，抑制皮脂腺生長和成熟，減少皮脂產生。土茯苓提取物通過調整5α-還原酶的活性，動態地調節皮脂分泌。維生素A及其衍生物通過影響上皮細胞的生長、分化和角化，可以減少由皮脂成分變化引起的痤瘡形成。外用維生素B3和維生素B5可以抑制皮脂腺細胞以葡萄糖為底物合成脂質的反應。其他減少皮脂腺分泌的物質還有鋅、維生素B6等，

2021年5月1日開始實施的《化妝品分類規則和分類目錄》及《化妝品功效宣稱評價規范》中將控油功效定義為：幫助減少使用區域的皮脂分泌和積聚，或使得涂抹區域出油現象不顯著。可以通過人體功效評價實驗、消費者使用體驗測試或體外功效評估實驗完成。

與人體實驗和消費者使用體驗測試相比，體外功效評估實驗可以精確控制實驗條件，如溫度、濕度和化學濃度等，控制性和重復性較高。此外，體外實驗能夠有效簡化變量，專注于研究特定成分或配方對油脂分泌的影響，而不受其他生物變量（如個體差異、生活習慣等）干擾，從而更直接地評估特定成分的效果。在早期研發階段，使用體外實驗可以避免直接在人體上測試可能的刺激性或有害物質，保護參與者安全，避免倫理上的復雜性和潛在的道德風險。因此，體外功效實驗是在產品開發初期評估原料或配方效果的一種有效工具，還可以作為后續更廣泛的人體試驗和消費者測試的基礎。

體外功效測試一般通過細胞實驗評估控油效果，通常包括以下幾個檢測指標：角質細胞和成纖維細胞對5α-還原酶的合成和活性的抑制效果；皮脂腺細胞增殖和脂質合成速度；皮脂腺細胞中AR的mRNA表達水平。最常用的是尼羅紅染色觀察人永生化皮脂腺細胞SZ95的脂滴分布進而分析待測物的控油功效。通過體外測試可以快速可靠地篩選出機理可行的皮脂腺調理功效成分，對原料和產品開發具有重要意義。

2.基于炎癥的祛痘控油功效測定（棕櫚酸鈉、DHT、LPS刺激）

與模型組相比，樣品組隨著濃度升高，紅色熒光強度逐漸減弱，表明樣品能有效抑制皮脂腺細胞皮脂分泌，有一定的控油功效。

與模型組相比，樣品組隨著濃度升高，SREBP-1和FAS表達下調，表明樣品能有效抑制皮脂腺細胞皮脂分泌，有一定的控油功效。

與模型組相比，加入樣品后炎癥因子含量明顯下降，表明樣品具有控油功效。

與對照組相比，樣品組Ⅰ型5α-還原酶酶活抑制率上升，表明樣品具有控油功效。

皮脂的過量分泌是痤瘡發生的主要因素之一，因此控油和祛痘功效總是密切相關。在皮膚科學領域，控制皮脂分泌不僅是改善皮膚油膩感和光澤的關鍵，也是預防和治療痤瘡的重要策略。因此，在評估抗痘產品功效時，控油性能的測試通常是不可或缺的一環。后續推文中，我們將詳細介紹用于評價祛痘產品功效的體外實驗方法和技術。

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