可用于嬰幼兒食品的菌種名單 - 嬰幼兒配方食品法規下載 - 食品

中文名稱：可用于嬰幼兒食品的菌種名單

英文名稱：List of Cultures Available in Infants and Young Children Food

發布時間：2022/08/25

實施時間：2022/08/25

發布單位：國家衛生健康委

關于《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新的公告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，為進一步規范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》管理，審評機構組織專家對兩個菌種名單進行了更新。對名單中涉及菌種分類和命名調整的，設置2年過渡期。

特此公告。

附件2：

可用于嬰幼兒食品的菌種名單

編號	更新后的菌種名稱		原用菌種名稱
編號	菌株	拉丁名稱	菌株	拉丁名稱
1	嗜酸乳桿菌NCFM*	Lactobacillus acidophilus NCFM	嗜酸乳桿菌NCFM*	Lactobacillus acidophilus NCFM
2	動物雙歧桿菌乳亞種Bb-12	Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12	動物雙歧桿菌Bb-12	Bifidobacterium animalis Bb-12
3	動物雙歧桿菌乳亞種HN019	Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019	乳雙歧桿菌HN019	Bifidobacterium lactis HN019
4	動物雙歧桿菌乳亞種Bi-07	Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi-07	乳雙歧桿菌Bi-07	Bifidobacterium lactis Bi-07
5	鼠李糖乳酪桿菌GG	Lacticaseibacillus rhamnosus GG	鼠李糖乳桿菌LGG	Lactobacillus rhamnosus LGG
6	鼠李糖乳酪桿菌HN001	Lacticaseibacillus rhamnosus HN001	鼠李糖乳桿菌HN001	Lactobacillus rhamnosus HN001
7	鼠李糖乳酪桿菌MP108	Lacticaseibacillus rhamnosus MP108	鼠李糖乳桿菌MP108	Lactobacillus rhamnosus MP108
8	羅伊氏粘液乳桿菌DSM 17938	Limosilactobacillus reuteri DSM 17938	羅伊氏乳桿菌DSM 17938	Lactobacillus reuteri DSM 17938
9	發酵粘液乳桿菌CECT 5716	Limosilactobacillus fermentum CECT 5716	發酵乳桿菌CECT 5716	Lactobacillus fermentum CECT 5716
10	短雙歧桿菌M-16V	Bifidobacterium breve M-16V	短雙歧桿菌M-16V	Bifidobacterium breve M-16V
11	瑞士乳桿菌R0052	Lactobacillus helveticus R0052	瑞士乳桿菌R0052	Lactobacillus helveticus R0052
12	長雙岐桿菌嬰兒亞種R0033	Bifidobacterium longum subsp. infantis R0033	嬰兒雙歧桿菌R0033	Bifidobacterium infantis R0033
13	兩歧雙歧桿菌R0071	Bifidobacterium bifidum R0071	兩歧雙歧桿菌R0071	Bifidobacterium bifidum R0071
14	長雙歧桿菌長亞種 BB536	Bifidobacterium longum subsp. longum BB536	長雙歧桿菌長亞種 BB536	Bifidobacterium longum subsp. longum BB536

*僅限用于1歲以上幼兒的食品

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